副菜おかずレシピ

卵焼きに飽きたらコレ!簡単に作る半月ハムエッグの作り方

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は卵焼きではなく、半月ハムエッグ。

フライパンにハムと卵を入れて、半分に折りたたむだけ。

あとは放置して蒸し焼きするだけだから簡単で失敗なし!

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
隠し味は粉チーズ!

それでは、半月ハムエッグのレシピを紹介します。

Contents

半月ハムエッグ

半月ハムエッグ

<材料>

  • 卵…1個
  • ハム…1枚
  • 粉チーズ…適量
  • ブラックペッパー…お好みで

<作り方>

  1. フライパンに油を引き、ハムを入れてその上に卵を割る。
  2. 粉チーズとブラックペッパーを振り、白身が少し固まってきたら半分に畳んでフタをし、極弱火で3分ほど蒸し焼きする。
  3. ひっくり返して、更に3分ほど蒸し焼きし、そのまま置いて余熱で火を通す。

 

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ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

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