スポンサーリンク
こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、コーンシュウマイ弁当です。
シュウマイの皮がなくても他にもキャベツなどの野菜でも代用できます。
彩りもよく食感も楽しめて、子供もパクパクと食べちゃいます。
にぎりっ娘。
コーンは剥がれても気にしない！
それでは、コーンシュウマイ弁当のレシピを紹介します。
スポンサーリンク
Contents
コーンシュウマイ弁当のレシピと詰め方を紹介
▼お弁当メニュー
- ごはん＋ゆかりふりかけ＋枝豆
- レンチン！コーンシュウマイ
- インゲンとハムのゴマドレ和え
- ミニトマト
コーンシュウマイのレシピ
コーンシュウマイ
＜材料＞
- 豚ひき肉…200g
- 玉ねぎ…1/4コ みじん切り
- 片栗粉…大２
- 冷凍コーン…大さじ１６（１個に大さじ１程度）
（調味料）
- おろしショウガ…小さじ1/2
- 砂糖・醤油…小さじ１
- オイスターソース…大さじ１
- 酒…大さじ1/2
- 鶏ガラスープ…小さじ1/2
- 塩コショウ…適量
＜作り方＞
- ボウルにみじん切りした玉ねぎ、片栗粉を入れよく揉む。
- 冷凍コーンは６００wのレンジで１〜２分ほど加熱しておく。
- １にコーン以外の材料を入れよく捏ね、１６等分する。
- ラップにコーン（大１程度）広げ、３を乗せて、ラップでコーンを押し込みながら丸める。
- 耐熱ボウルに４を５〜６個乗せ、酒大1/2(分量外）を入れてラップをし、６００wのレンジで３分加熱。そのまま５分ほど置いて粗熱がとれるまでおく。
※コーンが剥がれやすいので、ギュッギュと肉に押し込んでくださいね！
面倒をなくしてシンプルに！インゲンとハムのゴマドレ和えの副菜レシピこんにちは、にぎりっ娘です。 インゲンとハムの簡単な副菜を作りました。 冷凍インゲンもですが、冷凍野菜はとても便利で常備して...
にぎりっ娘。
コーンシュウマイ、作ってみる？
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
感想
焼売の皮がなくてもコーンやキャベツでも代用できて、ヘルシーにしあがるのでおすすめです。
晩ごはんにもいいし、お弁当にも最高です！
毎日のお弁当の参考になれば幸いです。
＼ポチッと応援よろしくお願いします！／
スポンサーリンク
スポンサーリンク
