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こんにちは、にぎりっ娘です。
子供も食べやすく大好きなおにぎりは、ちょっとした工夫でかわいくなります。
枝豆や梅干し、のりなどで簡単に顔をつくることで子供も喜ぶお弁当になります。
キャラ弁は…って方でも、顔おにぎりは慣れれば簡単にできます。
動画をみながら参考にしてみてくださいね。
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Contents
子供が喜ぶおにぎりお弁当のレシピ紹介
▼お弁当メニュー
インゲンと人参の肉巻きのレシピ
インゲンと人参の肉巻き
＜材料＞
- にんじん…1/2本
- インゲン（冷凍）…10本程度
- 豚の切り落とし…６枚
- 小麦粉…適量
- 塩コショウ…適量
（調味料）
- 麺つゆ（3倍濃縮）…大さじ1
- 水…大さじ1/2
＜作り方＞
- 人参は5mm程度の細切りにし、大さじ１の水を加え電子レンジ600wで1分加熱
- いんげんは解凍しておく。
- 豚肉2枚を広げ、いんげんと人参を巻く。塩コショウ、小麦を全体にふる。
- フライパンに油を引いて、巻き終わりを下にして焼く。
- フタをして蒸し焼きして全体に火が通ったら、調味料を加えに絡める。
おにぎりの材料
ツナマヨを作るとき、ツナ缶とマヨネーズの他に少量の麺つゆをいれると美味しくできあがります。
鮭フレークは市販のものなので、どこでも手に入り簡単にできます。
海苔や枝豆、梅干しなどでかわいく顔をつくると子供もよろこんでくれます。
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にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
感想
肉巻きは野菜を巻いているのでバランスの良い主菜です。
お子様にも食べやすくおすすめです。
ぜひ参考にしてくださいね。
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