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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、ハムポテトチーズカツ弁当です。
安くて美味しいハムをチーズやポテトでかさ増しした大満足おかず。
ポテトは乾燥のものを使うと、かなりの時短になります。
にぎりっ娘。
ハムは節約に大活躍
それでは、ハムポテチーズカツ弁当のレシピを紹介します。
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Contents
ハムポテチーズカツ弁当
▼お弁当メニュー
- ごはん＋ジャバン海苔ふりかけ
- ハムポテチーズカツ
- 卵焼き
- ブロッコリーのおひたし風
ハムポテチーズカツ
ハムポテチーズカツ
＜材料＞
- ハム…4枚
- チーズ…1枚
- ★マッシュポテトの素…20g（又はマッシュしたじゃがいも100g）
- ★バター…10g
- ★お湯…80ml
- ★塩コショウ…適量（5振りぐらい）
- パン粉…適量
（バッター液）
- 小麦粉…大２
- マヨネーズ…大１
- 牛乳…大２
＜作り方＞
- ★の材料を合わせて混ぜ、マッシュポテトを作る。
- チーズは半分におって2等分する。
- マッシュポテトを1/4等分し、マッシュポテトでチーズを挟んでハムでサンドする。
- バッター液につけてパン粉をまぶす。
- フライパンに油を１cmほど引いて、揚げ焼きする。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。
一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発！笑
一段弁当箱 大 ￥6,820（幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm）約650ml
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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