副菜おかずレシピ

白だしであっという間!ブロッコリーのおひたし風副菜

こんにちは、にぎりっ娘です。

ブロッコリーを使った、パパっとできる副菜です。

ちょっと味付けするだけで全然違うおかずに早変わり!

レンチンして和えるだけなので超簡単♪

それでは、ブロッコリーのおひたし風を紹介します。

ブロッコリーのおひたし風

ブロッコリーのおひたし風

<材料>

  • ブロッコリー 60g

(調味料)

  • 白だし…小1
  • かつお節…1/2袋(約3g)

<作り方>

  1. ブロッコリーは食べやすく小房にわけ、600wレンジで1分半ほど加熱する。
  2. サッと冷水に取って水を切り、調味料と和える。
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ブロッコリーのレンジで茹でる方法

電子レンジで茹でれば栄養を逃さないいし美味しく茹でれれば、そのまま食べても立派なおかずになります。

>>ブロッコリーの茹で方はこちら

茹でたブロッコリーの保存方法

茹でたブロッコリーは、スタッシャーなどの保存袋にいれて冷凍保存します。

冷凍すれば1ヶ月くらい保存可能、食べたいときにレンチンできて便利ですよ。

>>「スタッシャー」について詳しく知りたい方はこちら

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