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こんにちは、にぎりっ娘です。
白菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
塩昆布の旨味のおかげで、少ない調味料ですむ美味しい一品。
レンチンを使うのであっという間にできますよ。
それでは、白菜の梅塩昆布ポン酢和えを紹介します。
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白菜の梅塩昆布ポン酢和えのレシピ
白菜の梅塩昆布ポン酢和え
<材料>
- 白菜 2枚(約200g)千切り
- 梅干し 中1個(または梅肉チューブ小1)
- 塩昆布 ひとつまみ(2〜3g)
- かつお節 1/2~1袋
- ポン酢 小2
- 塩コショウ 少々
<作り方>
- 白菜は耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱し、水気を絞る。
- 梅干しは種から身を外して包丁で叩き、ペーストにする。
- ボウルに1、2、残りの材料を加えて混ぜる。
にぎりっ娘。
白菜の梅塩昆布ポン酢和え、作ってみる?
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