副菜おかずレシピ

レンチンつくりおき!白菜の梅塩昆布ポン酢和え副菜レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

白菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

塩昆布の旨味のおかげで、少ない調味料ですむ美味しい一品。

レンチンを使うのであっという間にできますよ。

それでは、白菜の梅塩昆布ポン酢和えを紹介します。

白菜の梅塩昆布ポン酢和えのレシピ

白菜の梅塩昆布ポン酢和え

<材料>

  • 白菜 2枚(約200g)千切り
  • 梅干し 中1個(または梅肉チューブ小1)
  • 塩昆布 ひとつまみ(2〜3g)
  • かつお節 1/2~1袋
  • ポン酢 小2
  • 塩コショウ 少々

<作り方>

  1. 白菜は耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱し、水気を絞る。
  2. 梅干しは種から身を外して包丁で叩き、ペーストにする。
  3. ボウルに1、2、残りの材料を加えて混ぜる。

 

にぎりっ娘。
白菜の梅塩昆布ポン酢和え、作ってみる?

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