こんにちは、にぎりっ娘です。
白菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
塩昆布の旨味のおかげで、少ない調味料ですむ美味しい一品。
レンチンを使うのであっという間にできますよ。
それでは、白菜の梅塩昆布ポン酢和えを紹介します。
目次
白菜の梅塩昆布ポン酢和えのレシピ
白菜の梅塩昆布ポン酢和え
＜材料＞
- 白菜 2枚（約200g）千切り
- 梅干し 中１個（または梅肉チューブ小１）
- 塩昆布 ひとつまみ（２〜３ｇ）
- かつお節 1/2~1袋
- ポン酢 小２
- 塩コショウ 少々
＜作り方＞
- 白菜は耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱し、水気を絞る。
- 梅干しは種から身を外して包丁で叩き、ペーストにする。
- ボウルに１、２、残りの材料を加えて混ぜる。
白菜の梅塩昆布ポン酢和え、作ってみる？
