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こんにちは、にぎりっ娘です。
白菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
白菜の旨味成分が噛めば噛むほどでてきて、シャキシャキ食感が楽しい一品です。
レンチンを使うのであっという間にできますよ。
それでは、白菜のコールスローサラダを紹介します。
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白菜のコールスローサラダのレシピ
白菜のコールスローサラダ
<材料>
- 白菜 2枚(約200g)千切り
- 塩 小1/2
- 冷凍コーン 大3(約20g)
(調味料)
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 大2程度
- 砂糖 小1
- レモン汁 少々
<作り方>
- 白菜は塩もみし、15分置く。(※1)
- 冷凍コーンは電子レンジ600w1分加熱し、解凍する。
- ボウルに材料全て入れ、混ぜる。(※2)
(※1)急ぐ場合は、レンジで2分(600w)ほど加熱してもOK
(※2)コーンは冷めてから加えてね。
にぎりっ娘。
白菜のコールスローサラダ、作ってみる?
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