副菜おかずレシピ

パパッと作れて間違いない!白菜の浅漬けのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

白菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

保存袋に入れて調味料を揉み込むだけの簡単レシピなので

余った白菜を使うことで、食材を余らせることがなくなりますよ。

それでは、白菜の浅漬けを紹介します。

白菜の浅漬けのレシピ

白菜の浅漬け

<材料>

  • 白菜 2枚(約200g)千切り
  • 塩 小1/2
  • だし昆布 5cm 細長くカット
  • 鷹の爪 1本 種を取って輪切り

<作り方>

  1. 白菜をよく洗い、食べやすい大きさに角切りする。
  2. 保存袋に材料すべていれ、よく揉む。
  3. 4〜5時間冷蔵庫に入れて漬ける。

 

※食べるときは水を絞り、お好みでしょう油やごま油をかけて食べてね♪

浅漬けで使用した保存袋

3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。

おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。

>>スタッシャーについて詳しく知りたい方はこちら

にぎりっ娘。
白菜の浅漬け、作ってみる?

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