ほんのり生姜が香る美味しい！生姜風味の卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

生姜が入るだけでいつもとは違って、新鮮な感じになりますよ！

にぎりっ娘。

生姜大好きな人は少し多めに入れても♪

それでは、生姜卵焼きを紹介します。

生姜卵焼き

＜作り方＞

1. 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
2. フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
3. アスパラを真ん中に乗せて包むようにして、手前に折り畳む。
4. 残りの半量の卵液を流し入れ、同様に巻くを2回繰り返す。

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。