しっとりとろとろ！ご飯がもりもり進む茄子の蒲焼

こんにちは、にぎりっ娘です。

ナスを使った、パパっとできちゃう副菜です。

しっとりトロトロなすがたまらなくおいしい！

さらにバターを使って焼くから、子供も食べやすいですよ。

にぎりっ娘。

バターでコク増し増し！

それでは、茄子の蒲焼を紹介します。

茄子の蒲焼

＜作り方＞

1. ナスを半分にカットし、縦にスライスする。
2. ナス全体に油をまぶし、タレを作っておく。
3. フライパンにバターをとかして焼き、タレをに絡めたら出来上がり。

※作りおきにする場合は、アク抜きをしたほうが色が悪くなりにくいです。

作り置きの日持ち期間

清潔な保存容器（※１）に入れ、冷蔵２〜３日ほど保存可能です。

※保存容器は煮沸消毒するか、アルコール消毒を噴霧してキッチンペーパーで拭き取ったものに入れてください。

※保存可能期間は季節や状況によって異なるので参考程度です。食べる際は自己責任でお願いいたします。