つくりおき

生クリームを使わない!優しい味わいのかぼちゃのポタージュスープ

こんにちは、にぎりっ娘です。

生クリームを使わない、美味しいカボチャのポタージュスープです。

牛乳とカボチャの優しい味わいであっという間になくなります。

それでは、かぼちゃのポタージュスープを紹介します。

かぼちゃのポタージュスープ

かぼちゃのポタージュスープ

<材料>

  • かぼちゃ…300g

(調味料)

  • 水…200ml
  • 牛乳…200ml
  • 塩こしょう…適量
  • コンソメ…小2

<作り方>

  1. かぼちゃは皮を剥きさいの目にカット。
  2. 鍋にカボチャ、水を加えフタをし中火で5分ほど煮る。
  3. ミキサーやジューサーで撹拌し、牛乳、コンソメ、塩コショウを加えたら出来上がり。

※最後にコーヒーフレッシュを回しかけています♪

日持ち期間

冷蔵庫で2〜3日間ほど保存可能です。

 

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