こんにちは、にぎりっ娘です。
カンタン酢を使った、パパっとできちゃう副菜です。
お好みの野菜をスティック状に切って漬けるだけ！
ポリポリ食べれて食欲ないときにこれはおすすめ。
カンタン酢だけでラクラク
それでは、野菜スティックピクルスを紹介します。
野菜スティックピクルス
野菜スティックピクルス
＜材料＞
- 人参…1/2本(約50g）
- きゅうり…１本
- 大根…100g
- ニンニク…１かけ
（調味料）
- カンタン酢…150〜200ml
＜作り方＞
- 野菜は皮を向きスティック状にカットする。
- 煮沸消毒した瓶などに野菜をいれ、カンタン酢をそそぐ。
※お好みで、鷹の爪、ブラックペッパー（ホール）、ローリエなど入れても◎
作り置きの日持ち期間
清潔な保存容器（※１）に入れ、冷蔵3〜4日ほど保存可能です。
※保存容器は煮沸消毒するか、アルコール消毒を噴霧してキッチンペーパーで拭き取ったものに入れてください。
※保存可能期間は季節や状況によって異なるので参考程度です。食べる際は自己責任でお願いいたします。
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