こんにちは、にぎりっ娘です。
冷凍ブロッコリーとしめじを使った、パパっとできる副菜です。
2つの食材を同時にレンチンして、和えるだけの簡単工程なので失敗なし。
本当に野菜が高騰しているとき冷凍はたすかります
それでは、ブロッコリーとしめじの梅おかかポン酢和えを紹介します。
ブロッコリーとしめじの梅おかかポン酢和えのレシピ
ブロッコリーとしめじの梅おかかポン酢和え
＜材料＞
- 冷凍ブロッコリー ３個
- しめじ 30g
- 梅肉チューブ 小1/2
- ポン酢 小１/2
- かつお節 1/2袋
＜作り方＞
- ブロッコリーは半分に大きさにカットし、しめじと一緒に600wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
- 水分をよく拭き取って、梅肉チューブ、ポン酢、かつお節をあえて完成！
ブロッコリーのレンジで茹でる方法
電子レンジで茹でれば栄養を逃さないいし美味しく茹でれれば、そのまま食べても立派なおかずになります。
茹でたブロッコリーの保存方法
茹でたブロッコリーは、スタッシャーなどの保存袋にいれて冷凍保存します。
冷凍すれば1ヶ月くらい保存可能、食べたいときにレンチンできて便利ですよ。
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