簡単でこれは男子が喜ぶ！チーズベーコンエッグ&カツカレーのホットサンド弁当

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、ホットサンド弁当です。

食パンはトースターで焼いて挟めばOK!

卵を使ったサンドと、カツを使った喜ばれるサンドです。

にぎりっ娘。

男性が喜ぶ大満足のお弁当

それでは、ホットサンド弁当のレシピを紹介します。

２種類のホットサンドのレシピ

• カツカレーホットサンド
• ベーコンチーズエッグサンド

カツカレーホットサンド

1. 豚ロースは筋をカットして包丁の背で叩き（両面）、塩コショウを振る。
2. バッター液を合わせておく。
3. １をバッター液→パン粉の順に衣をつける。
4. 大２〜３程度の油で揚げ焼きする。（片面4分ひっくり返して3分、最後に強火にして30秒から1分ほど）
5. 食パン１枚にマヨネーズを塗り、好きなだけ千切りキャベツを乗せ、もう１枚のパンと一緒に焼く。
6. 焼いただけのパンにマヨネーズ、お好みでマスタードを塗り、挟む。

ベーコンチーズエッグサンド

＜作り方＞

1. フライパンに油を少量ひき、ベーコンを焼く。
2. その上に卵を割り、蓋をして蒸し焼きする。
3. 白身が固まってきたら、水大１程度加え蓋をして更に３〜４分蒸し焼きする。
4. 食パン１枚にマヨネーズを塗り、スライスチーズ１枚、半分にかっとしたベーコンを２枚乗せ、トースターで焼く。
5. ベーコンの上にスライスチーズを乗せ、３を乗せてケチャップをかけ、もう１枚のパン（マヨネーズを塗って）で挟む。

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

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使用したまな板は？

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら