レンジで作るから簡単!卵を割って畳むだけのベーコンエッグ

レンチンベーコンエッグ

レシピ・写真・動画:にぎりっ娘。

分量1人分

調理法電子レンジ

材料を見る作り方へ

レンジで作るベーコンエッグです。ベーコンの塩味と旨味を卵が吸って、簡単なのにおいしい! 時間のない朝にも嬉しいレシピです。ベーコンエッグは神✨

INGREDIENTS

目次

材料(1人分)

卵1個
ハーフベーコン2枚
ブラックペッパーお好みで

HOW TO MAKE

作り方

STEP
深めの皿にラップを敷き、ベーコンを置いて卵を割る。
STEP
爪楊枝で黄身に10ヵ所ほど穴を空け、ラップを畳んで半月にしてお皿に乗せ、電子レンジ(600W)で1分20秒ほど加熱する。
STEP
そのまま余熱で火を通す。

【作り置きの日持ち期間】
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日、冷凍2週間程度保存可能です。

【お弁当に詰めるときのコツ】
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

ITEM

使った道具

にぎりっ娘。の卵焼き器

鉄の卵焼き器はリバーライト(小)を使用しています。

熱伝導が良く、卵の焼き目もキレイに焼けます。

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にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber/お弁当料理研究家です。

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。

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