焼き鮭、たくあん、大葉、ごまを混ぜて握るだけのおにぎりです。味付けはヒガシマルの「うどんスープ」だけ。だしのうまみと塩気がピタッと決まります。たくあんのポリポリ食感と大葉の香りで、冷めてもおいしいですよ。
秋のおにぎり5種類は秋のごちそうおにぎり5選にまとめています。
INGREDIENTS
材料（1人分・小2個分）
| ごはん | 150g |
| ヒガシマルうどんスープ | 小さじ1/2 |
| 無塩焼き鮭（ほぐしたもの） | 45〜50g |
| たくあん | 10〜13g |
| 大葉 | 2〜3枚 |
| いりごま | （分量を確認中） |
※ 鮭フレークを使うときは、量を少なめにするか、うどんスープを減らしてください。
HOW TO MAKE
作り方
STEP
たくあんは刻み、大葉は刻むか手でちぎる。
STEP
ごはんにうどんスープを混ぜ、鮭・たくあん・大葉・いりごまを加えて混ぜ、2個に握る。
おにぎり型を使うときは、型の底に具材を少し並べてから握ると、彩りが表に見えてきれいです。
手元の動きは動画で確認できます。動画へ ↑
にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber／お弁当料理研究家です。
