こんにちは、にぎりっ娘です。
水菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。
さっぱりと食べれて、水菜の食感がクセになりますよ。
それでは、水菜とエノキの梅おかかポン酢和えを紹介します。
水菜とエノキの梅おかかポン酢和え
水菜とエノキの梅おかかポン酢和え
＜材料＞
- 水菜 1株
- エノキ １/2袋
- 梅肉 ２cm
- 鰹節 １/2〜１袋
- ポン酢 大１/2程度
＜作り方＞
- 水菜とエノキは食べやすい長さにカットする。
- 耐熱ボウルに入れて、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
- 水分を絞り、残りの材料をくわえて和える。
水菜とエノキの梅おかかポン酢和え、作ってみる？
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