こんにちは、にぎりっ娘です。
舞茸を使った、パパっとできちゃう副菜の紹介です。
舞茸の歯ごたえとバターの香りが食欲をそそる1品！
シャクッとした食感がいいんだよね
それでは、舞茸と卵のバター醤油炒めを紹介します。
舞茸と卵のバター醤油炒め
舞茸と卵のバター醤油炒め
＜材料＞
- 卵…１個
- 舞茸…50g
- A砂糖…小1/2
- A塩コショウ…少々
（調味料）
- バター…大１
- 塩コショウ…少々
- しょうゆ…小１
＜作り方＞
- 舞茸は食べやすい大きさにカットし、卵を溶いてAで味付けする。
- フライパンにバターを溶かし、舞茸を炒めて塩コショウを振る。
- 卵を加えて炒め、最後に醤油で味付けする。
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