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こんにちは、にぎりっ娘です。
小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。
ちくわと合わせることで食べごたえ十分のおかずです。
それでは、小松菜とちくわのおひたしを紹介します。
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Contents
小松菜とちくわのおひたしのレシピ
小松菜とちくわのおひたし
<材料>
- 小松菜…1株(100g)
- ちくわ…1本
- めんつゆ(3倍濃縮)…小1
- いりごま…適量
<作り方>
- 小松菜をカットし、600wの電子レンジで2分ほど加熱。
- 加熱後、冷水でさっと浸し水分をしっかり絞る。
- ちくわは輪切りにし、調味料と和えたら出来上がり。
※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!
小松菜の茹で方
小松菜のレンジで茹でる方法
レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。
小松菜の基本の茹で方
小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。
冷凍することでだいたい1ヶ月くらい保存可能になります。
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