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お肉を使ったおかず弁当

たった3品の簡単おかず!分厚い簡単ハムカツ弁当のレシピと詰め方


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、ハムカツ弁当です。

薄くて、隙間埋めのイメージが強いハムカツですが、重ねて使うことでご飯にも合うがっつりおかずに大変身!

すでに加熱処理しているハムなので、衣がサクッとあがったらOKで時間もそこまでかかりません。

にぎりっ娘。
見た目のインパクトが好評

それでは、ハムカツ弁当のレシピを紹介します。

ハムカツのレシピ

▼お弁当メニュー

 

極厚ハムカツのレシピ

ハムカツ

<材料>

  • ハム 12枚(4枚×3パック)
  • 塩コショウ

(衣)

  • 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量

※溶き卵は卵焼きから少量取り分ける

<作り方>

  1. ハムを重ね、塩コショウと小麦粉を振る。
  2. 溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。
  3. 170〜180℃の油で3分ほど揚げ焼きする。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。

一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発!笑

一段弁当箱 大    ¥6,820(幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm)約650ml

>>杉の木クラフトさんのHPはこちら

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

感想

朝からパパっと出来るお弁当で家事らくに!

晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

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