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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回はピーマンとこんにゃくの炒めものです。
バターと麺つゆでサッと炒めるだけの簡単レシピ。
ヘルシーなのに食べごたえもあって満足できるおかずです。
にぎりっ娘。
夏にピッタリのおかず!
それでは、ピーマンとこんにゃくの炒めものを紹介します。
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ピーマンとこんにゃくの炒めもの
ピーマンとこんにゃくの炒めもの
【調理時間:10分】
<材料>(2〜3人分)
- ピーマン…3個(100g)
- こんにゃく…200g
- バター…大1
- おろしニンニク…小1/2
(調味料)
- 砂糖…小1
- 麺つゆ(4倍濃縮)…大1
- かつお節…1パック
<作り方>
- ピーマンは半分にカットしてヘタを取り、種とワタごと2cmほどの角切りする。
- こんにゃくは2〜3cm幅にカットしたら、手で千切る。
- フライパンを熱してこんにゃくを乾煎りし、バターとニンニク、ピーマンを加えてさっと炒める。
- 調味料を加えて絡める。
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ピーマンとこんにゃくの炒めものの日持ち期間
保存期間:冷蔵3〜4日程
作りおきに関する注意事項
※調理時間と保存期間はあくまでおおよそです。
※保存期間については、気温や状況によって異なりますので特にご注意ください。
※保存容器は煮沸消毒するか、食品用アルコール消毒で拭き取ってから使用してください。
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