鶏肉

ゆるダイエットに!鶏むね肉の磯辺揚げ弁当のレシピと詰め方


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、鶏むね肉の磯辺揚げ弁当です。

鶏むね肉の真ん中に海苔を巻くことで、可愛く仕上がります。

鶏むね肉のさっぱりとした味わいに、磯の風味が加わりパクパクと食べれちゃいます。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ヘルシーだからいっぱい食べれるよ!

それでは、鶏むね肉の磯辺揚げ弁当のレシピを紹介します。

鶏むね肉の磯辺揚げのレシピ

▼お弁当メニュー

 

鶏むね肉の磯辺揚げレシピ(のりっ娘チキン)

鶏むね肉の磯辺揚げ

<材料>

  • 鶏むね肉…1/2枚
  • 焼き海苔…1/2枚

(調味料)

  • ★酒…大1/2
  • ★塩コショウ…少々
  • ★おろし生姜…大1/2
  • ★鶏ガラスープの素…小1/2
  • ★めんつゆ(3倍濃縮)…小2
  • 片栗粉…適量

<作り方>

  1. 鶏むね肉をフォークで刺し、細く眺めにカットする。
  2. カットした鶏むね肉を、★の調味料につけておく。
  3. 鶏むね肉に焼海苔を巻き、片栗粉をまぶす。
  4. フライパンに油を引き、片面2分程度揚げ焼きする。ひっくり返したら1〜2分揚げる。

 

マンネリ解消アレンジレシピ!ハムマヨネーズ卵焼きこんにちは、にぎりっ娘です。 いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。 マヨネーズを加えることでふ...
さっぱりおいしい!チンゲン菜のおかかポン酢和えのレシピこんにちは、にぎりっ娘です。チンゲンサイを使った、パパっとできちゃう副菜です。電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。麺つゆで味付けも簡単で、ちくわの旨味もプラスされて美味しいですよ。それでは、チンゲン菜のおかかポン酢和えを紹介します。...

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

釘など一切金属を使わない博多曲物は、杉や檜などの薄い板材を使って作られた伝統工芸品です。

柴田徳商店さんの曲物はひとつひとつ手作りで作られていて、温かみのある商品でお気に入りです。

created by Rinker
¥6,710
(2021/09/25 15:39:39時点 楽天市場調べ-詳細)

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

 

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/