こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当はみんな大好き！チーズカレーチキンカツ弁当。
とはいっても、想像とは違って簡単にできちゃう〜。
ほんのりカレー風味にチーズがマッチして美味しい💕
ぜひ試してみてくださいね♬
それでは、チーズカレーチキンカツを紹介します。
Contents
チーズカレーチキンカツ
▼お弁当メニュー
- ごはん＋ゆかりふりかけ
- チーズカレーチキンカツ
- 水菜のわさびマヨ和え
- 大葉卵焼き
- ミニトマト
チーズカレーチキンカツ
＜材料＞
- ささみ…３本
- 塩コショウ…適量
- パン粉…適量
- ミックスチーズ…適量
（バッター液）
- 小麦粉…大２
- 水…大2
- マヨネーズ…大１
- カレー粉…小1/4
＜作り方＞
- ササミは縦に切り開いてラップを被せ、叩いて薄く伸ばす。
- バッター液を合わせて混ぜ、バッター液→パン粉の順に衣を付ける。
- フライパンに油を大２程度引き、２を焼く。中弱火で２分ほど。
- ひっくり返してチーズを乗せ、油がほとんどないのを確認してフタをし１分ほど蒸し焼きし、チーズが溶けるまでそのまましばらく置く。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。まだまだこれからアイテムを掲載予定にしています。
【私の愛用のキッチンアイテム】
★pippin→ https://www.pippin.social/nigiricco
✨pippinオープン記念✨
【購入者様全員にAmazonギフト券200円プレゼント中】
■対象期間 対象期間：2023/03/11(土)～2023/04/11(火)まで
※お一人様一回限りとさせていただきます。
■申請フォーム
こちらから申請してください
※Instagram・Twitterは @pippin_info プロフィールのリンクに記載あります。
使用したお弁当箱は？
福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。
一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発！笑
一段弁当箱 大 ￥6,820（幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm）約650ml
にぎりっ娘。の耐熱ボウル
Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。
プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。
プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。
５個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。
小さいものは調味料を混ぜるのにも◎
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
