冷凍の肉団子とプチッと鍋（寄せ鍋）があれば、朝は具材を切って煮るだけ。最後に卵を回し入れて、茶碗蒸しみたいな優しい味のスープにします。とろろ昆布おにぎりを添えれば、お昼は大満足のセットに。半分食べたら、おにぎりをスープにドボンするのもおすすめです。
3つのセットはプチッと鍋1個で完結！スープジャー×おにぎり3選にまとめています。
INGREDIENTS
材料（1人分）
| 【スープ】 | |
| 肉団子（冷凍） | 5個（好きなだけ） |
| 白菜 | 50g |
| にんじん | 3枚ほど |
| かまぼこ | 4枚ほど |
| 卵 | 1個 |
| プチッと鍋（寄せ鍋） | 1個 |
| 水 | 250ml |
| とろろ昆布 | ひとつまみ |
| 【とろろ昆布おにぎり】 | |
| ごはん | 200g |
| 塩 | 1〜2つまみ |
| とろろ昆布 | 適量 |
※ スープジャーは400mlのものを使っています。
HOW TO MAKE
作り方
STEP
スープジャーに熱湯を入れて、保温しておく。
これをするかしないかで、保温効果が全然違います。
STEP
小鍋に水250mlを入れて火にかける。その間に、かまぼこ・にんじん・白菜を切る（にんじんは半分に切る）。
具を入れすぎるとスープが薄くなるので注意してください。
STEP
肉団子を冷凍のまま入れ、ほかの具材とプチッと鍋（寄せ鍋）1個も入れて煮る。
STEP
ぶくぶく沸騰しているところに溶いた卵を回し入れ、火を止める。
STEP
ジャーのお湯を捨ててスープを入れ、とろろ昆布をひとつまみのせる。
とろろ昆布が溶けて、スープが少しまろやかになります。
捨てるお湯は、洗い物に使うと◎
STEP
【おにぎり】温かいごはん200gに塩をふって塩おにぎりにし、とろろ昆布をまぶす。
【食べるまでの目安】
スープジャーに入れたスープは、6時間以内に食べてください。持っていくときは、保温バッグに入れると冷めにくくなります。おにぎりはしっかり冷ましてから包んでください。
手元の動きは動画で確認できます。動画へ ↑
ITEM
使った道具
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にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber／お弁当料理研究家です。
