こんにちは、にぎりっ娘です。
すりごまをたっぷり使った、ブロッコリーのごま和えのレシピです。
ブロッコリーをレンチンしたら、調味料と和えるだけ！
とっても簡単なので、お弁当の副菜、隙間埋めにピッタリですよ♪
彩りもいいよね♪
それでは、ブロッコリーのごま和え を紹介します。
目次
ブロッコリーのごま和え
ブロッコリーのごま和え
＜材料＞
- ブロッコリー…80g
- 塩…ひとつまみ
（調味料）
- めんつゆ（４倍濃縮）…小1/2
- すりごま…大１
＜作り方＞
- ブロッコリーを小房に分け、塩すりこみラップをして600ｗレンジで1分半ほど加熱。
- サッと水分を拭き取り、調味料を加えて和える。
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日程度、冷凍で２週間程度保存可能です。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
