０カロリーのえのきでかさ増し！卵１個でえのき入り厚焼き卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

今日はお財布にもダイエッターにも優しいえのきでかさ増しをしたえのき卵焼き。

カロリー０でも噛みごたえがあって、美味しく満足できる１品になりますよ！

にぎりっ娘。

えのきの食感がいいね

それでは、えのき卵焼きを紹介します。

えのき卵焼き

＜作り方＞

1. 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
2. フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
3. 縦半分に折り、手前に折り畳む。
4. 残りの半量の卵液を流し入れ、同様に巻くを2回繰り返す。

にぎりっ娘。の卵焼き器

鉄の卵焼き器はリバーライト（小）を使用しています。

熱伝導が良く、卵の焼き目もキレイに焼けます。

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リバーライト(Riverlight)

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作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。