副菜おかずレシピ

【3分副菜】隙間埋めに!みょうがのだし和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は夏の野菜「みょうがのだし和え」です。

薬味として食べることが多いみょうがですが、ちょっとした副菜としてもおいしくできますよ!

お弁当の隙間埋めやおつまみにもオススメです♪

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
箸休めにピッタリ♡

それでは、みょうがのだし和えを紹介します。

みょうがのだし和え

みょうがのだし和え

<材料>

  • みょうが…4本(30g)

(調味料)

  • 白だし…小1/3
  • かつお節…1/2袋

<作り方>

  1. みょうがを縦半分にカットし、レンジ600wで1分ほど加熱する。
  2. 水分を拭き取り、調味料を加えて和える。
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