【3分副菜】隙間埋めに!みょうがのだし和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は夏の野菜「みょうがのだし和え」です。

薬味として食べることが多いみょうがですが、ちょっとした副菜としてもおいしくできますよ!

お弁当の隙間埋めやおつまみにもオススメです♪

にぎりっ娘。
箸休めにピッタリ♡

それでは、みょうがのだし和えを紹介します。

目次

みょうがのだし和え

みょうがのだし和え

<材料>

  • みょうが…4本(30g)

(調味料)

  • 白だし…小1/3
  • かつお節…1/2袋

<作り方>

  1. みょうがを縦半分にカットし、レンジ600wで1分ほど加熱する。
  2. 水分を拭き取り、調味料を加えて和える。

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。

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