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こんにちは、にぎりっ娘です。
ちりめんじゃこを使った、シンプルな卵焼きです。
カルシウムがたっぷりのちりめんじゃこ。
さりげなく卵焼きに入れることで、子供もだべやすいのでおすすめです。
にぎりっ娘。
ごまのプチプチ食感がさらによき
それでは、ちりめんじゃことゴマの卵焼きを紹介します。
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ちりめんじゃことゴマの卵焼き
ちりめんじゃことゴマの卵焼き
<材料>
- 卵…1個
- ちりめんじゃこ…大1
- いりごま…小1
(調味料)
- 和風だし…小1/4
- 砂糖…小1/2
- 水…小2
<作り方>
- 卵を割り、調味料、じゃこ、ごまを加えてよく混ぜる。
- 卵焼き器に油を引く。 ①の1/3量を流し入れたら向こう側から手前に巻いていく。
- 合計3回繰り返して巻く。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!
卵1個で厚焼き玉子を作る方法
2個で作ると余ってしまうことありませんか?
そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。
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