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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回はピーマンのコチュマヨサラダです。
甘いコチュジャンとマヨネーズ、意外と合うんですよ!
にぎりっ娘。
お弁当の彩りにもおすすめ♡
それでは、ピーマンのコチュマヨサラダを紹介します。
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ピーマンのコチュマヨサラダ
ピーマンのコチュマヨサラダ
<材料>
- ピーマン …2個(55g)
(調味料)
- コチュジャン・マヨネーズ…各小1/2
- ゴマ油…小1/4
- すりごま…小1/2
<作り方>
- ピーマンはヘタを取って細切りし、レンジで1分ほど加熱する。
- サッと冷水にとって水分を拭き、調味料と和える。
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