こんにちは、にぎりっ娘です。
エノキとオクラを使った、パパっとできちゃう副菜です。
さっぱりとしていてエノキの食感が楽しい♪
電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。
それでは、エノキとオクラの梅おかかポン酢あえを紹介します。
目次
エノキとオクラの梅おかかポン酢あえのレシピ
エノキとオクラの梅おかかポン酢あえ
＜材料＞
- オクラ ３本（30g）
- エノキ 1/2袋（30g）
- ★ポン酢 小１
- ★おかか １袋
- ★梅肉 小１
＜作り方＞
- オクラを塩もみし、600wの電子レンジで40秒ほど加熱します。
- オクラはさっと水で洗い、水分をふきとり輪切りします。
- エノキは長さを1/3にカットして、600wの電子レンジで1分加熱します。
- オクラとエノキを合わせたら、★の調味料を和えたら出来上がり。
エノキとオクラの梅おかかポン酢あえ、作ってみる？
