副菜おかずレシピ

さっぱり味が箸休めにぴったり♪エノキとオクラの梅おかかポン酢あえの副菜レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

エノキとオクラを使った、パパっとできちゃう副菜です。

さっぱりとしていてエノキの食感が楽しい♪

電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。

それでは、エノキとオクラの梅おかかポン酢あえを紹介します。

エノキとオクラの梅おかかポン酢あえのレシピ

エノキとオクラの梅おかかポン酢あえ

<材料>

  • オクラ 3本(30g)
  • エノキ 1/2袋(30g)
  • ★ポン酢 小1
  • ★おかか 1袋
  • ★梅肉 小1

<作り方>

  1. オクラを塩もみし、600wの電子レンジで40秒ほど加熱します。
  2. オクラはさっと水で洗い、水分をふきとり輪切りします。
  3. エノキは長さを1/3にカットして、600wの電子レンジで1分加熱します。
  4. オクラとエノキを合わせたら、★の調味料を和えたら出来上がり。

 

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
エノキとオクラの梅おかかポン酢あえ、作ってみる?

作りたい!作らない!

\お手数ですが、ポチッと応援お願い致します/