こんにちは、にぎりっ娘です。
きゅうりと竹輪のゴママヨサラダを作りました。
きゅうりの食感とちくわのダシと甘みがよくマッチして美味しい♪
火を使わず和えるだけの超カンタンレシピです。
それでは、竹輪ときゅうりのゴママヨサラダを紹介します。
竹輪ときゅうりのゴママヨサラダのレシピ
竹輪ときゅうりのゴママヨサラダ
＜材料＞
- 竹輪 １〜２本 ５mm輪切り
- きゅうり 1/2本
- 塩 少々
- マヨネーズ 大１程度
- 薄口醤油 小1/4
- いりゴマ 小１
＜作り方＞
- 竹輪は５ｍｍ厚さの輪切り、きゅうりは薄くスライスする。
- きゅうりは塩少々で塩もみし、竹輪と一緒に耐熱ボウルに入れて電子レンジ600ｗで1分加熱する。
- 冷水にとって水分を絞り、マヨネーズ、薄口醤油で和えたら最後にいりゴマを振る
竹輪ときゅうりのゴママヨサラダ、作ってみる？
