副菜おかずレシピ

昆布の旨味で美味しさアップ!昆布の佃煮卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

昆布の旨味でご飯がすすむ卵焼きです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
なんでも卵焼きはあうよね

それでは、昆布の佃煮卵焼きを紹介します。

昆布の佃煮卵焼き

昆布の佃煮卵焼き

<材料>

  • 卵…1個
  • 昆布の佃煮…適量

(調味料)

  • 砂糖…小1/2
  • 塩…ひとつまみ
  • 水…小2

<作り方>

  1. 卵を割り、調味料を加えてよく混ぜる。
  2. 卵焼き器に油を引き、①の1/3量を流し入れ昆布の佃煮をのせ巻いていく。
  3. 向こう側から手前に巻いていく。
  4. ②の工程を合計3回繰り返して巻く。

 

キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!

>>卵焼きの作り方のコツはこちら

卵1個で厚焼き玉子を作る方法

2個で作ると余ってしまうことありませんか?

そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

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