さっぱりさわやか！小松菜とシメジのゆかり和えの副菜レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。

ゆかりふりかけとポン酢であえるさっぱりおかず。

それでは、小松菜とシメジのゆかり和えを紹介します。

小松菜とシメジのゆかり和えのレシピ

＜作り方＞

1. 小松菜としめじを600wの電子レンジで1分30秒加熱。
2. 加熱後、水分をしっかり絞る。
3. ゆかり、ポン酢、鰹節を和えたら出来上がり。

※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意！

小松菜の茹で方

小松菜のレンジで茹でる方法

レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。

>>小松菜のレンジで茹でる方法はこちら

小松菜の基本の茹で方

小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。

冷凍することでだいたい１ヶ月くらい保存可能になります。

>>小松菜をお湯で茹でる方法はこちら