副菜おかずレシピ

5分以内でできあがり!小松菜と厚揚げのおかか和えのレシピの副菜レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

小松菜を使った、パパっとできる副菜です。

厚揚げを加えボリュームアップした食べごたえあるおかず。

小松菜と厚揚げの相性はバッチリでヘルシーなレシピでお弁当にもピッタリです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
小松菜の食感がたまりませんね

それでは、小松菜と厚揚げのおかか和えを紹介します。

Contents

小松菜と厚揚げのおかか和えのレシピ

小松菜と厚揚げのおかか和え

<材料>

  • 小松菜 2株(約50g)
  • 厚揚げ 60g
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小1
  • かつお節 1/2袋
  • すりごま 小2

<作り方>

  1. 小松菜と油揚げを電子レンジで加熱します。
  2. 水にさらして水分をふきとります。
  3. 麺つゆとかつお節、すりごまを加えよく混ぜて出来上がり!

 

かつお節とすりごまに水分を吸わせるのがポイントです。

小松菜の茹で方

小松菜のレンジで茹でる方法

レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。

>>小松菜のレンジで茹でる方法はこちら

小松菜の基本の茹で方

小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。

冷凍することでだいたい1ヶ月くらい保存可能になります。

>>小松菜をお湯で茹でる方法はこちら

 

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