こんにちは、にぎりっ娘です。
小松菜を使った、パパっとできる副菜です。
厚揚げを加えボリュームアップした食べごたえあるおかず。
小松菜と厚揚げの相性はバッチリでヘルシーなレシピでお弁当にもピッタリです。
小松菜の食感がたまりませんね
それでは、小松菜と厚揚げのおかか和えを紹介します。
目次
小松菜と厚揚げのおかか和えのレシピ
小松菜と厚揚げのおかか和え
＜材料＞
- 小松菜 2株（約50g）
- 厚揚げ 60g
- 麺つゆ（3倍濃縮） 小１
- かつお節 １/2袋
- すりごま 小２
＜作り方＞
- 小松菜と油揚げを電子レンジで加熱します。
- 水にさらして水分をふきとります。
- 麺つゆとかつお節、すりごまを加えよく混ぜて出来上がり！
かつお節とすりごまに水分を吸わせるのがポイントです。
小松菜の茹で方
小松菜のレンジで茹でる方法
レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。
小松菜の基本の茹で方
小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。
冷凍することでだいたい１ヶ月くらい保存可能になります。
