副菜おかずレシピ

めんつゆで時短レシピ!小松菜と竹輪のゴマおかか和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。

麺つゆで味付けも簡単で、ちくわの旨味もプラスされて美味しいですよ。

それでは、小松菜と竹輪のゴマおかか和えを紹介します。

小松菜と竹輪のゴマおかか和えのレシピ

小松菜と竹輪のゴマおかか和え

<材料>

  • 小松菜…50g
  • ちくわ…1本

(調味料)

  • めんつゆ(3倍濃縮)…小1
  • 鰹節…1袋
  • すりごま…適量

<作り方>

  1. 小松菜をカットし、輪切りにしたちくわと合わせて600wの電子レンジで1分半ほど加熱。
  2. 加熱後、冷水でさっと浸し水分をしっかり絞る。
  3. 調味料と和えたら出来上がり。

 

※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!

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