副菜おかずレシピ

アレンジでマンネリ解消!カニカマを使ったカニ玉風卵焼きのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

中華風味で彩りもきれいな卵焼きで、お弁当が華やかになりますよ。

それでは、カニカマを使ったカニ玉風卵焼きを紹介します。

カニカマを使ったカニ玉風卵焼きのレシピ

かに玉風卵焼き

<材料>

  • 卵 2個
  • カニカマロング 1本(ショートなら4本)
  • グリーンピース 大さじ1程度
  • サラダ油 適量

(調味料)

  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2

<作り方>

  1. 卵を溶き、調味料を加えて混ぜ合わせる。
  2. カニカマを割いて1に加えて混ぜる。
  3. 卵焼き器にサラダ油をひき、2の卵液の1/3量流し入れる。
  4. フライパンに広げたら、グリーンピースをまばらに入れて折りながら巻く。
  5. 3回に分けて巻く。

 

※3回目にはグリーンピースは入れずに巻くと、巻きやすく表面が綺麗にできます。

>>卵焼き器のリバーライトについてはこちら

にぎりっ娘。
このレシピを参考に作ってみる?

作りたい!作らない!

\お手数ですが、ポチッと応援お願い致します/