副菜おかずレシピ

アレンジでマンネリ解消!カニカマを使ったカニ玉風卵焼きのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

中華風味で彩りもきれいな卵焼きで、お弁当が華やかになりますよ。

それでは、カニカマを使ったカニ玉風卵焼きを紹介します。

カニカマを使ったカニ玉風卵焼きのレシピ

かに玉風卵焼き

<材料>

  • 卵…2個
  • カニカマロング…1本(ショートなら4本)
  • グリーンピース…大さじ1程度
  • サラダ油…適量

(調味料)

  • 鶏ガラスープの素…小さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 水…小2

<作り方>

  1. 卵を溶き、調味料を加えて混ぜ合わせる。
  2. カニカマを割いて1に加えて混ぜる。
  3. 卵焼き器にサラダ油をひき、2の卵液の1/3量流し入れる。
  4. フライパンに広げたら、グリーンピースをまばらに入れて折りながら巻く。
  5. 3回に分けて巻く。

 

キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!

>>卵焼きの作り方のコツはこちら

卵1個で厚焼き玉子を作る方法

2個で作ると余ってしまうことありませんか?

そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

>>卵1個で厚焼き玉子を作る方法はこちら

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/