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こんにちは、にぎりっ娘です。
いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。
中華風味で彩りもきれいな卵焼きで、お弁当が華やかになりますよ。
それでは、カニカマを使ったカニ玉風卵焼きを紹介します。
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カニカマを使ったカニ玉風卵焼きのレシピ
かに玉風卵焼き
＜材料＞
- 卵…２個
- カニカマロング…1本（ショートなら4本）
- グリーンピース…大さじ１程度
- サラダ油…適量
（調味料）
- 鶏ガラスープの素…小さじ1/2
- 砂糖…小さじ1/2
- 水…小２
＜作り方＞
- 卵を溶き、調味料を加えて混ぜ合わせる。
- カニカマを割いて１に加えて混ぜる。
- 卵焼き器にサラダ油をひき、２の卵液の1/3量流し入れる。
- フライパンに広げたら、グリーンピースをまばらに入れて折りながら巻く。
- ３回に分けて巻く。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです！
卵１個で厚焼き玉子を作る方法
２個で作ると余ってしまうことありませんか？
そんなときは、卵１個で卵焼きを作ることをおすすめします。
