スポンサーリンク
こんにちは、にぎりっ娘です。
ブロッコリーを使った、パパっとできちゃう副菜です。
マヨネーズのコクにさっぱりとしたマスタードの組み合わせがおいしいサラダ。
電子レンジを使うのであっという間にできますよ。
それでは、ブロッコリーとハムのマヨマスタードサラダを紹介します。
スポンサーリンク
ブロッコリーとハムのマヨマスタードサラダのレシピ
ブロッコリーとハムのマヨマスタードサラダ
<材料>
- ブロッコリー 小房4株ほど
- ブロッコリー茎 1本
- ハム 2枚
(調味料)
- マヨネーズ 大1
- 麺つゆ(3倍濃縮) 小1/2
- 粒マスタード 小1
<作り方>
- ブロッコリーをカット、ハムは1cm角にカットし耐熱ボウルに入れる。
- ①を電子レンジ600wで1分半ほど加熱し、水気を拭き取る。
- ボウルに①と調味料すべて加えて混ぜる。
ブロッコリーのレンジで茹でる方法
電子レンジで茹でれば栄養を逃さないいし美味しく茹でれれば、そのまま食べても立派なおかずになります。
茹でたブロッコリーの保存方法
茹でたブロッコリーは、スタッシャーなどの保存袋にいれて冷凍保存します。
冷凍すれば1ヶ月くらい保存可能、食べたいときにレンチンできて便利ですよ。
スポンサーリンク
スポンサーリンク