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こんにちは、にぎりっ娘です。
牛肉を使った下味冷凍、牛肉とセロリのオイマヨのレシピです。
旨みたっぷりのオイスターソースが決め手の簡単おかず。
にぎりっ娘。
炒めるだけのかんたん調理
それでは、牛肉とセロリのオイマヨレシピを紹介します。
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牛肉とセロリのオイマヨレシピ
牛肉とセロリのオイマヨ
<材料>
- 牛こま肉…150g
- セロリ…100g
<調味料>
- オイスターソース…大1
- マヨネーズ…大1
- ごま油…小1
- 塩コショウ…少々
- 砂糖…小1/2
<作り方>
- 牛肉を食べやすいサイズにカットし、セロリはそぎ切りにする。
- 保存袋で調味料と牛肉、セロリを合わせ揉み込んでください。
- そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
- 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。
下味冷凍の食べ方
フライパンにサラダ油を引き、具材を炒める。
下味冷凍の保存袋
3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。
おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。
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