牛肉

下味冷凍で平日がラクに!牛肉とセロリのオイマヨレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

牛肉を使った下味冷凍、牛肉とセロリのオイマヨのレシピです。

旨みたっぷりのオイスターソースが決め手の簡単おかず。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
炒めるだけのかんたん調理

それでは、牛肉とセロリのオイマヨレシピを紹介します。

牛肉とセロリのオイマヨレシピ

牛肉とセロリのオイマヨ

<材料>

  • 牛こま肉…150g
  • セロリ…100g

<調味料>

  • オイスターソース…大1
  • マヨネーズ…大1
  • ごま油…小1
  • 塩コショウ…少々
  • 砂糖…小1/2

<作り方>

  1. 牛肉を食べやすいサイズにカットし、セロリはそぎ切りにする。
  2. 保存袋で調味料と牛肉、セロリを合わせ揉み込んでください。
  3. そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
  4. 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。

 

下味冷凍の食べ方

フライパンにサラダ油を引き、具材を炒める。

下味冷凍の保存袋

3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。

おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。

>>スタッシャーについて詳しく知りたい方はこちら

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