副菜おかずレシピ

冷凍アサリの旨味でパクパク食べれる!アサリとネギの卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

アサリの旨味で食べごたえのある卵焼き。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ネギの彩りもかわいいよ

それでは、アサリとネギの卵焼きを紹介します。

アサリとネギの卵焼き

アサリとネギの卵焼き

<材料>

  • 卵…1コ
  • 青ネギ…大1程度
  • アサリのむき身(冷凍)5〜6個

(調味料)

  • 砂糖…小1/2
  • 粉末和風だし…小1/4
  • 水…小2

<作り方>

  1. 卵を割り、調味料を加えてよく混ぜる。
  2. 卵焼き器に油を引き、①の1/3量を流し入れる。
  3. 向こう側から手前に巻いていく。
  4. ②の工程を合計3回繰り返して巻く。

 

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