こんにちは、にぎりっ娘です。
いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。
アサリの旨味で食べごたえのある卵焼き。
ネギの彩りもかわいいよ
それでは、アサリとネギの卵焼きを紹介します。
アサリとネギの卵焼き
アサリとネギの卵焼き
＜材料＞
- 卵…1コ
- 青ネギ…大１程度
- アサリのむき身（冷凍）５〜６個
（調味料）
- 砂糖…小1/2
- 粉末和風だし…小1/4
- 水…小２
＜作り方＞
- 卵を割り、調味料を加えてよく混ぜる。
- 卵焼き器に油を引き、①の1/3量を流し入れる。
- 向こう側から手前に巻いていく。
- ②の工程を合計３回繰り返して巻く。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです！
卵１個で厚焼き玉子を作る方法
２個で作ると余ってしまうことありませんか？
そんなときは、卵１個で卵焼きを作ることをおすすめします。
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