おいしいふわふわ中華風卵焼き！マンネリした卵焼きをアレンジ

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

鶏ガラとごま油を使うことで卵焼きが中華風になります。

おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです。

にぎりっ娘。

ごま油って食欲アップしてくれますよね

それでは、中華風卵焼きを紹介します。

中華風卵焼き

＜作り方＞

1. 卵を割り、砂糖、鶏ガラスープのもとマヨネーズ、いりごまを加えてよく混ぜる。
2. 卵焼き器に油を引く。 ①の1/3量を流し入れ、向こう側から手前に巻いていく。
3. 合計３回繰り返して巻く。

キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです！

>>卵焼きの作り方のコツはこちら

卵１個で厚焼き玉子を作る方法

２個で作ると余ってしまうことありませんか？

そんなときは、卵１個で卵焼きを作ることをおすすめします。

>>卵１個で厚焼き玉子を作る方法はこちら