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こんにちは、にぎりっ娘です。
にんじんを使った、パパっとできる副菜です。
火を使わないから、5分もあれば出来るおかずです。
お弁当の彩りにもかかせない赤色のおかずです。
にぎりっ娘。
バターの香りがいいよ
それでは、人参としめじのバタケチャ和えを紹介します。
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人参としめじのバタケチャ和え
人参としめじのバタケチャ和え
<材料>(1人分)
- 人参…20g
- しめじ…40g
(調味料)
- バター…小1/2
- ケチャップ…大1/2
<作り方>
- 人参を細切りし、シメジをほぐしてレンジ600wで1分ほど加熱する。
- 水分を拭き取り、調味料と和える。
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日程度保存可能です。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
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