副菜おかずレシピ

お弁当であの味が楽しめる!カルボナーラ風卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

ベーコンとチーズを使った、食べごたえある卵焼き。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
卵焼きは何でも合うよね

それでは、カルボナーラ風卵焼きを紹介します。

カルボナーラ風卵焼き

カルボナーラ風卵焼き

<材料>

  • 卵…1こ
  • ベーコン…1/2枚 刻んでおく。
  • スライスチーズ…1枚 半分に追って重ねておく。

(調味料)

  • 砂糖…小1/2
  • 粉チーズ…小1
  • 牛乳…小2
  • ブラックペッパー…適量

<作り方>

  1. 卵を割って調味料とベーコンを加え、混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに油を引き、卵液1/3量流し入れ真ん中にスライスチーズを乗せる。
  3. スライスチーズを包むように両サイドを折りたたみ、手前に2回ほど折りたたむ。
  4. 同様にあと2回繰り返す。

 

キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!

>>卵焼きの作り方のコツはこちら

卵1個で厚焼き玉子を作る方法

2個で作ると余ってしまうことありませんか?

そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

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