お肉を使ったおかず弁当

旨ダレでお箸がとまらない!豚肉の万能ネギ塩ダレ弁当レシピと詰め方も紹介


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、豚肉の万能ネギ塩ダレ弁当です。

万能ねぎダレがあれば、豚肉以外のお肉でも使えて便利

焼くとトロトロになるネギが、お肉に絡んでさらに美味しくなりますよ。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
おつまみにもいいんだよね

それでは、豚肉の万能ネギ塩ダレ弁当のレシピを紹介します。

豚肉の万能ネギ塩ダレ弁当のレシピ

▼お弁当メニュー

 

豚肉の万能ネギ塩ダレのレシピ

豚肉の万能ネギ塩ダレ

<材料>

  • 豚ロース薄切り(生姜焼き用)6枚
  • 酒 大1/2程度
  • 塩コショウ
  • 小麦粉 適量

(ネギ塩ダレ)

  • 長ネギ 1/3本(輪切り)
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • ごま油 小2
  • 砂糖 小1/2
  • おろしニンニク 少々
  • 塩コショウ 少々

<作り方>

  1. 長ネギを輪切りし、ネギ塩ダレの材料とあわせておく。
  2. 豚肉に酒、塩コショウを振り、小麦粉をまぶして焼く。
  3. タレを加えてさっとに絡める。

 

あと一品おかずにぴったり!人参のツナマヨサラダの副菜レシピこんにちは、にぎりっ娘です。 にんじんを使った、パパっとできる副菜です。 調味料はたったの2つのレンチン簡単副菜です。 ...

 

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
豚肉の万能ネギ塩ダレ、作ってみる?

作りたい!作らない!

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。

一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発!笑

一段弁当箱 大    ¥6,820(幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm)約650ml

>>杉の木クラフトさんのHPはこちら

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

感想

トロトロのネギが旨味をアップさせてくれて、おいしいおかずになりますよ。

晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

\お手数ですが、ポチッと応援お願い致します/