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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回はパン粉入り青のり卵焼きです。
フライの残り物のパン粉を使うので、ムダもなくかさ増しできるので一石二鳥!
ほんのり青のりの香りもいい仕事をしてくれます。
にぎりっ娘。
パン粉が入ってるなんてわからないよ〜!
それでは、パン粉入り青のり卵焼きのレシピを紹介します。
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Contents
パン粉入り青のり卵焼き
パン粉入り青のり卵焼き
<材料>
- 卵…1個
- パン粉(衣の残り)…大1と1/2
- 青のり…適量
- 砂糖…小1/2
- 和風だし…小1/4
- 水…大1
<作り方>
- 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を引き、卵液を流し入れる。
- 両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
- 同様に2回繰り返す。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
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キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!
卵1個で厚焼き玉子を作る方法
2個で作ると余ってしまうことありませんか?
そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。
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