こんにちは、にぎりっ娘です。
なすを使った、パパっとできちゃう副菜です。
火を使わないのでで、5分もあればできます！
さっぱり食べれて、お弁当の箸休めおかずにちょうどいいですよ。
それでは、ナスの漬物の紹介します。
目次
ナスの漬物
ナスの漬物
＜材料＞
- なす…1本（150g）
（調味料）
- 塩…小1/2
- ポン酢…小１
- 鰹節…１袋
＜作り方＞
- ナスを薄い半月切りにし、耐熱ボウルにいれ塩もみする。
- 水分をしぼり、調味料で和える
簡単すぎる！ポン酢とかつお節のさっぱり茄子の漬物
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