甘辛ダレでお箸が進むおかず！豚バラ肉の大葉巻

こんにちは、にぎりっ娘です。

豚バラ肉を使った、美味しいおかずです。

豚肉の旨味と大葉の風味が、食欲を掻き立ててくれます。

おつまみにもお弁当のおかずにも最適です。

にぎりっ娘。

くるくるペロペロキャンディーみたいでかわいいよ

それでは、豚バラ肉の大葉巻を紹介します。

豚バラ肉の大葉巻

＜作り方＞

1. 大葉を半分にカットし、豚バラ肉を広げて大葉２〜３枚乗せてくるくる巻く。
2. 塩コショウ、小麦粉を振り、巻き終わりに爪楊枝を２本刺し半分にカットする。
3. 調味料を合わせておく。
4. フライパンに油を引き、２を焼き蓋をして極弱火で３分ほど蒸し焼きする。
5. ひっくり返して２分程蒸し焼きし、調味料を加えて煮絡める。