こんにちは、にぎりっ娘です。
鶏ささみを使った、美味しいおかずです。
ささみ肉をスティック状にしているので、食べ安い上に揚げ時間も短縮できます。
しっかり下味をつけるので、淡白なささみが美味しくなりますよ！
外はカリッと中は柔らかく
それでは、チーズスティックチキンを紹介します。
目次
チーズスティックチキン
チーズスティックチキン
＜材料＞
- 鶏ささみ…３本
- 小麦粉…大１
（下味）
- 塩コショウ…適量
- おろしニンニク…小1/2
- しょう油…小1/2
- 酒…小２
- ガラスープの素…小１
（衣）
- パン粉…200g
- 粉チーズ…大１
- パセリ…お好みで
＜作り方＞
- ササミは長さを半分にカットし、太い方は縦に３等分、細い方は２等分にカットする。
- １に下味を付けて暫く置く。
- 衣を合わせ、２に小麦粉を加えて衣を付ける。
- フライパンに１cmほど油を引き、片面２分ほど、ひっくり返して１～２分ほど揚げ焼きする。
