節約弁当レシピ

知らないと損する作り方!大葉とチーズのささみフライ弁当のレシピと詰め方


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、大葉とチーズのささみフライ弁当です。

ささみは値段が安く淡白な味わいだけど、チーズを挟んで揚げることで食べごたえアップします。

さらに大葉を挟むことで風味もよく、食欲アップしますよ。

にぎりっ娘。
ささみは家計にやさしい食材でいいですよね

それでは、大葉とチーズのささみフライ弁当のレシピを紹介します。

大葉とチーズのささみフライ弁当のレシピ

▼お弁当メニュー

 

大葉とチーズのささみフライのレシピ

大葉とチーズのささみフライ

<材料>(4本分)

  •  ささみ 4本
  • 大葉 8枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩コショウ

(衣)

  • 小麦粉、溶き卵、パン粉

<作り方>

  1. ささみは筋を取り、観音開きにする。
  2. ささみの上にラップを置き、麺棒で叩いて薄く伸ばす。
  3. ラップごとひっくり返し、ささみの上に大葉2枚とスライスチーズ半枚載せ、手前からくるくる巻く。
  4. 塩こしょうを振り、小麦粉をまぶして、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
  5. 両端のチーズが溶け出しそうな場所は、卵とパン粉を2度付けする。
  6. 1cmほどの油で揚げ焼きする(170度で8分程度)
  7. 冷ましてから半分にカットする。

 

シャキシャキ食感が最高!春菊のゴマアーモンド和えの副菜レシピこんにちは、にぎりっ娘です。ほうれん草を使った、パパっとできちゃう副菜です。電子レンジを使い、なおかつ和えるだけなので5分もあれば出来る一品です。ゴマとアーモンドの食感と風味が、春菊との相性バッチリで最高においしいですよ。それでは、春菊のゴマアーモンド和えを紹介します。...
アレンジでマンネリ解消!生姜の醤油漬け卵焼きのレシピこんにちは、にぎりっ娘です。いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。生姜がいいアクセントになり、くせになる卵焼きになります。それでは、生姜の醤油漬け卵焼きを紹介します。...

 

にぎりっ娘。
大葉とチーズのささみフライ、作ってみる?

作りたい!作らない!

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。

一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発!笑

一段弁当箱 大    ¥6,820(幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm)約650ml

>>杉の木クラフトさんのHPはこちら

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

感想

ささみを開いて伸ばしたり、揚げたりと少してまがかかりますが、おいしいのでぜひ!

晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

\お手数ですが、ポチッと応援お願い致します/