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こんにちは、にぎりっ娘です。
小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
しかも、電子レンジを使うので5分もあれば出来ちゃう!
それでは、小松菜と卵のだし和えを紹介します。
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Contents
小松菜の辛子ポン酢和え
小松菜の辛子ポン酢和え
<材料>
- 小松菜…70g
(調味料)
- からし…小1/4
- ポン酢…小1
- 鰹節…1パック
<作り方>
- 小松菜を食べやすい長さにカットし、レンジで1分半ほど加熱する。
- サッと冷水にとって水分を絞り、調味料と和える。
小松菜の茹で方
小松菜のレンジで茹でる方法
レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。
小松菜の基本の茹で方
小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。
冷凍することでだいたい1ヶ月くらい保存可能になります。
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