副菜おかずレシピ

シャキシャキ歯ごたえがたまんない!小松菜の辛子ポン酢和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

しかも、電子レンジを使うので5分もあれば出来ちゃう!

それでは、小松菜と卵のだし和えを紹介します。

Contents

小松菜の辛子ポン酢和え

小松菜の辛子ポン酢和え

<材料>

  • 小松菜…70g

(調味料)

  • からし…小1/4
  • ポン酢…小1
  • 鰹節…1パック

<作り方>

  1. 小松菜を食べやすい長さにカットし、レンジで1分半ほど加熱する。
  2. サッと冷水にとって水分を絞り、調味料と和える。

 

小松菜の茹で方

小松菜のレンジで茹でる方法

レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。

>>小松菜のレンジで茹でる方法はこちら

小松菜の基本の茹で方

小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。

冷凍することでだいたい1ヶ月くらい保存可能になります。

>>小松菜をお湯で茹でる方法はこちら

 

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