こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、豚の生姜焼き弁当です。
漬け込まないから朝からでもパパっとできます。
ご飯にもガッツリ合うおかずだから、喜ばれること間違いなし！
お弁当定番メニューですよね
それでは、漬け込まない豚の生姜焼き弁当を紹介します。
目次
漬け込まない豚の生姜焼き弁当
▼お弁当メニュー
- ごはん
- 豚の生姜焼き
- グリーンピース卵焼き
- 焼きカボチャ
漬け込まない豚の生姜焼き
漬け込まない豚の生姜焼き
＜材料＞
- 豚ロース肉（生姜焼き用） 3枚
- 玉ねぎ 1/6個 スライスしておく
- 小麦粉 適量
（タレ）
- 砂糖…小１
- みりん・酒…大1/2
- しょうゆ…大１
- 水…大1/2
- おろし生姜…小１
＜作り方＞
- 豚ロース肉に小麦粉を振り、タレの材料を合わせておく。
- フライパンに油をひき、豚肉を両面焼く。
- 玉ねぎを加えて、その上に豚肉を置いて蒸し焼きにする。
- 焼けたらタレを加えて絡める。
https://nigiricco.com/peastamagoyaki
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。
だけど密封できないので、汁が漏れやすいので注意してください。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
